Glutensiz Salçalı Ekmek

  • . Temmuz 21, 2020
  • Beğeni
Glutensiz Salçalı Ekmek

GLUTENSİZ SALÇALI EKMEK❤️ 🌟Hem glutensiz hem protein oranı yüksek ama lezzeti tahminimden de iyi olan bir ekmek tarifi ile karşınızdayım. 🔅2 su bardağı kuru fasulye unu @kentoncomtr 🔅1 su bardağı nohut unu @kentoncomtr 🔅1/2 çay bardağı zeytinyağı @datca_koy_urunleri 🔅1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü / hurma özü @dogadansifaya 🔅1 su bardağı laktozsuz süt
🔅1/2 paket kuru maya veya ekşi maya (tercihen)
🔅1 adet yumurta
🔅1/2 su bardağı ılık su 🌟SALÇALI SOS🌟
🔅1 adet yemeklik doğranmış soğan
🔅2 yemek kaşığı biber salçası
🔅1 yemek kaşığı domates salçası 🔅Kekik-Nane-Pulbiber 🌟Unlarınızın glutensiz olmak şartıyla çeşidini ve miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.😋 👩🏻‍🍳Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtıyoruz.
👩🏻‍🍳 Maya kullanıyorsak, bir kabın içinde mayamızı, süt ve ılık suyun içine ekleyip biraz bekletiyoruz.
👩🏻‍🍳Daha sonra unlarımızı eleyerek ekliyoruz bu aşamada dikkat etmemiz gereken nokta hamurumuz ne çok cıvık olmalı ne de çok katı olmalı☺️
👩🏻‍🍳Yarım saat üzeri kapalı bir kapta hamurumuzu bekletiyoruz. 👩🏻‍🍳Biz o sırada yemeklik doğranmış soğanımızı tavada az yağ ile kavuruyoruz ve soğanlarımız pembeleşmeye başlayınca tüm sos malzemesini de tavaya ekliyoruz.
👩🏻‍🍳Sos malzememizi bir 5 dakika kadar kavurduktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
👩🏻‍🍳Hamurumuzdan küçük parçalar alarak elimiz ile şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsimize aralıklar ile diziyoruz.
👩🏻‍🍳En son üzerlerine sos malzemesinden de güzelce sürüyoruz isterseniz ek olarak dilediğiniz baharatları da üzerine serpebilirsiniz.
👩🏻‍🍳Glutensiz salçalı ekmeklerimizi 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişiriyoruz. 

View this post on Instagram

🧡GLUTENSİZ SALÇALI EKMEK❤️ 🌟Hem glutensiz hem protein oranı yüksek ama lezzeti tahminimden de iyi olan bir ekmek tarifi ile karşınızdayım. 🔅2 su bardağı kuru fasulye unu @kentoncomtr 🔅1 su bardağı nohut unu @kentoncomtr 🔅1/2 çay bardağı zeytinyağı @datca_koy_urunleri 🔅1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü / hurma özü @dogadansifaya 🔅1 su bardağı laktozsuz süt 🔅1/2 paket kuru maya veya ekşi maya (tercihen) 🔅1 adet yumurta 🔅1/2 su bardağı ılık su 🌟SALÇALI SOS🌟 🔅1 adet yemeklik doğranmış soğan 🔅2 yemek kaşığı biber salçası 🔅1 yemek kaşığı domates salçası 🔅Kekik-Nane-Pulbiber 🌟Unlarınızın glutensiz olmak şartıyla çeşidini ve miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.😋 👩🏻‍🍳Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtıyoruz. 👩🏻‍🍳 Maya kullanıyorsak, bir kabın içinde mayamızı, süt ve ılık suyun içine ekleyip biraz bekletiyoruz. 👩🏻‍🍳Daha sonra unlarımızı eleyerek ekliyoruz bu aşamada dikkat etmemiz gereken nokta hamurumuz ne çok cıvık olmalı ne de çok katı olmalı☺️ 👩🏻‍🍳Yarım saat üzeri kapalı bir kapta hamurumuzu bekletiyoruz. 👩🏻‍🍳Biz o sırada yemeklik doğranmış soğanımızı tavada az yağ ile kavuruyoruz ve soğanlarımız pembeleşmeye başlayınca tüm sos malzemesini de tavaya ekliyoruz. 👩🏻‍🍳Sos malzememizi bir 5 dakika kadar kavurduktan sonra soğumaya bırakıyoruz. 👩🏻‍🍳Hamurumuzdan küçük parçalar alarak elimiz ile şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsimize aralıklar ile diziyoruz. 👩🏻‍🍳En son üzerlerine sos malzemesinden de güzelce sürüyoruz isterseniz ek olarak dilediğiniz baharatları da üzerine serpebilirsiniz. 👩🏻‍🍳Glutensiz salçalı ekmeklerimizi 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişiriyoruz. #afiyetolsun #bayram #mutlubayramlar #salçalıekmek #glutenfree #glutensiz #ekmek #yemektarifleri #keşfet #keşfetteyiz 👩🏻‍🍳

A post shared by Sera'nın Sağlıklı Tarifleri (@seranintarifleri) on

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Obezdi Bunlara da Bakın